炒菜锅要不要和煮面锅分开?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:39

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热心网友 时间：2023-09-06 20:14

炒菜锅和煮面锅是否要分开，炒菜锅受热面积大，煮的面生熟有差异，生铁锅容易生锈或有锈迹，煮面锅大都是不锈钢锅，受热面积均匀，火力精中，煮出来的面条均匀有型，所以建议炒菜锅和煮面锅分开。

热心网友 时间：2023-09-06 20:14

您好！炒菜锅和煮面锅必须要分开的，到什么时侯炒菜锅就是炒菜锅，煲汤锅就是煲汤锅，煮面锅就是煮面锅，不能混着用，否则就混味了。

热心网友 时间：2023-09-06 20:15

炒菜过不用和煮面锅分开，可以共用的。

热心网友 时间：2023-09-06 20:15

这个倒是没有特别的必要，如果家里有放置的地方，不妨分别用两口锅，因为炒菜的过总是会有油残留，煮面烧水前必须充分清洗干净，烧出来的面汤才会清爽，比分开用锅稍微有些麻烦。

热心网友 时间：2023-09-06 20:16

最好是分开，炒菜锅一般油比较多，用来煮面可能味道不好。