虾子发黑了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:53
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-18 23:49
如果只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样的是可以吃的。但是如果下身的颜色也变黑了，很不排除是因为虾的肉质变坏的表现，这样的虾就不能再吃了，以免对人体造成危害。冷藏并不能阻止虾变黑，但是虾中的酶作用需要氧气的参与，所以抽真空口再冷藏可阻止生虾变黑。另外一种方法是让酶灭活，通常使用加热的方法，即把虾煮熟，开水下锅煮熟，如果不熟透过一段时间还会变黑。
热心网友
时间：2022-07-19 01:07
不能吃，虾子发黑了当然就不能吃了，应该要吃新鲜的海鲜，发黑了可能里面会有细菌或者是其他的有害物质，最好是不要吃了。
热心网友
时间：2022-07-19 02:42
瞎子发黑了，可以食用
热心网友
时间：2022-07-19 04:33
虾子发黑了以后是不能吃的 吃了会得病的
热心网友
时间：2022-07-19 06:41
如果瞎放黑的话，这就是变质了，不能吃了已经
