茄子饼的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:00

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懂视网 时间：2022-09-17 03:11

茄子饼的做法如下。

1、先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。

2、然后将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。

3、素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

懂视网 时间：2022-12-24 00:19

1、用料：茄子1个、胡萝卜1个、肉400克、鸡蛋1个、面粉1把、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺。

2、茄子洗净切一厘米厚，用工具去除里面的茄子肉。

3、茄子肉切丁，胡萝卜切丁放入碗中，再加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉。

4、加入一把面粉，一个鸡蛋。

5、配料放到茄子圈里，放入锅中，煎至两面金黄即可。

懂视网 时间：2022-12-28 02:42

1、准备茄子1根、盐适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋2个。

2、准备一根茄子，洗干净，切成丝。

3、茄子里打入两个鸡蛋，放入小葱末、适量盐和五香粉。

4、顺时针搅拌均匀，搅一分钟至茄子出水，然后多次少量加面粉，调成面糊。

5、电饼铛刷适量油。

6、油热，放入面糊。一勺一个，大小均匀。

7、盖上盖子，煎一分钟。

8、翻面再煎一分钟，出锅即可。

热心网友 时间：2023-10-07 04:49