发布网友 发布时间:2022-04-23 06:49
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热心网友 时间:2022-06-17 00:33
疫情期间水果消毒的最好方法?
1、流动水冲洗
这也是专家建议的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流动的水流下,手不停地搓动,尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉,这一步可以清除大部分的污染。
注意:洗水果之前先把手清洗干净哦~不然可能水果上本来没啥的,但是手上带了病毒,洗水果的时候也没清洗干净,反而会对水果造成污染!
2、盐水浸泡
淡盐水具有杀菌作用,还可以在一定程度上中和农药残留,杀死小虫、虫卵等,用3%左右的淡盐水,清洗一盆菜和水果大约需要加入2-3勺的盐,融化开以后,将新鲜的蔬菜水果浸泡10分钟左右,然后用流动水清洗一遍。
这是比较稳妥的清洗方式,又泡又冲洗的,能否带走更多的污染,强迫症比较严重的朋友,可以用这种双重保障的方法哦!
3、热水浸泡
病毒不耐高温,采用热水浸泡可以消灭病毒,使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上,再用流动的水清洗一遍,吃的时候就比较安全了。
但是这么做的缺点就是一些果蔬经过高温后可能口感、色泽会变差,但这些现在都不是最重要的,用热水浸泡也是比较安全可靠的方式之一。
4、蒸着吃煮着吃
如果实在不放心吃生冷的水果,可以试试水果的其他吃法,比如说蒸梨、煮梨、苹果汤等等,把水果做熟就比较放心啦!