鲫鱼冬瓜汤?有做法可以指教吗?
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发布时间：2022-04-23 06:56
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热心网友
时间：2022-06-17 02:53
做法：
1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2.鲫鱼裹上面粉。
3.鲫鱼入油锅煎好盛出。
4.煮锅加葱姜蒜。
5.煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
6.冬瓜去皮去瓤洗干净。
7.切成片。
8.鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
9.冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
10.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
小火慢熬，鱼汤更加鲜美。
配菜依据个人身体状况及偏爱选用。
