炒生菜的做法,鲜嫩可口的蚝油炒生菜怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:53
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热心网友
时间：2022-06-17 02:06
1.生抽洗净沥干水分。
2.蒜头切碎。
3.锅中放入适量的水烧热，滴几滴油然后罢生菜放去煮下，煮好后捞出沥干水分。
4.另起一锅放入适量油烧热，把蒜头去爆香。
5.接着放入适量的蚝油加入一点点水烧开。
6.放入煮过的生菜。
7.加入适量的盐翻炒均匀即可。
8.出锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-17 02:07
食材
(主料)生菜 300g
(辅料)油 适量
(辅料)盐 适量
(辅料)蚝油 10g
(辅料)蒜蓉 3g
(辅料)鸡粉 5g
步骤
1.
生菜去掉头部清洗干净沥干水份。
2.
准备好水淀粉。
3.
锅里放足量的水，加入几滴油、盐、鸡粉大火烧开。
4.
下生菜焯水5秒。
5.
沥干水分。
6.
装盘摆放好。
7.
锅下底油，下蒜蓉炒香。
8.
倒入蚝油。
9.
倒入水淀粉拌匀。
10.
煮至糊化。
11.
淋在生菜上既可。
