青团子是怎么做的?要详细的写出,不能有半点差错!

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34

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热心网友 时间:2022-06-18 11:21

麦青团子
材料:100克糯米粉,50克粘米粉,110克麦青汁,一般用豆沙馅(甜),或者猪肉干贝荸荠馅(咸),馅先炒熟放凉.
把混合粉和成较干的面团,分四分之一入沸水锅里煮熟,捞出与剩下的生粉团和匀,很粘手,这里需要向会做汤团的高手请教,如何能做好糯米粉团,分成八个小粉团包入熟馅,上锅中火蒸10分钟就好啦.

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