发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34
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热心网友 时间:2022-06-18 11:21
荷,属睡莲科,是多年生的水生植物,又名“芙蓉”。
荷的叶子像个大圆盘,碧绿碧绿的,表面像涂了一层看不见的油,雨水或露水落在它上面打不湿,滚成了一颗颗亮晶晶的珠子,真可谓是“大珠小珠落玉盘”,成了人们的观赏物。荷叶除了供观赏外,还有另外的用途:用荷叶包一些食物清蒸,油而不腻,清香爽口;炎热的夏季,用荷叶盖腌菜,便不易变质。
荷的地上茎中通外直,不蔓不枝,亭亭玉立。荷的地下茎叫藕,它虽然终年埋藏在黑暗的淤泥中,却一尘不染,洁白如玉。它分成一节一节的,切开来,里面白生生的,中间有许多小孔。藕可以生吃,也可以熟食。江南人爱把糯米装在藕孔里煮熟吃,煮熟的藕吃起来有一种说不出的美味。另外,油炸藕夹肉也是一种待客的上等菜。
当然,最引人注目最值得赞美的还是荷的花朵了,它以“出淤泥而不染”的高尚品质深得人们的喜爱。荷花的颜色有好多种,白色的似纯洁的雪,粉红的则像少女的面颊。几片花瓣围着一个嫩黄的莲蓬,煞是好看。荷花的盛开期为6月中旬到8月中旬。俗传农历六月二十四日是荷花的生日,亦称“观莲节”。每逢这一天,江南水乡的人们还约亲邀友游赏于荷花荡中,酒食弹唱,为荷花祝寿呢!到了9月份,荷花就慢慢凋谢了,露出成熟的莲蓬。莲蓬上的莲子可以炒食,香喷喷的;也可以做成美味的莲子汤,为人们解暑,还可以滋补身体呢!
荷自古以来为我国人民所推崇,以“荷”为内容的诗词歌赋不胜枚举。而这诗意盎然的荷也为人类做出了很大贡献。
热心网友 时间:2022-06-18 11:22
睡莲科莲属宿根水生植物。又称荷花、荷、水芙蓉等。莲原指其果实,匀称莲蓬;后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植,武汉、杭州等地的品种尤多。莲喜相对稳定的静水,忌涨落悬殊和风浪较大的流水,水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25~30℃。要求日照充足,不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长,千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用,也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等,虫害有蚜虫、金龟子等。砌池植莲,并依水建立桥、榭,构成观荷景区,是中国式园林的传统手法,各地名胜风景,均广泛应用。也适用于点缀庭园水面,净化水体,或作盆栽。藕和莲子营养丰富,生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。莲子有安神作用,常作汤羹或蜜饯,为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。莲各部分均可入药。
热心网友 时间:2022-06-18 11:22
历代的诗人,如陶渊明盛爱莲,赞扬着莲的”出淤泥而不染”的高尚品格。
说起莲,有很多有关莲的未解之迷,莲的历史又是如何呢?
在人类出现以前,大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时,气候恶劣,灾害频繁没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中,有一种今天我们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在我国的阿穆尔河(今黑龙江)、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了九千年,原始人类开始出现。人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节(即莲子与藕)不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。渐渐地,“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中,成为人类生存的象征。
一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解。当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。经测定,距今有五千年的历史。人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为中国古老的荷花文化的产生发展奠定的良好的基础。
如今,莲成为了植物界中最古老的双子叶植物之一。它们受着人们的高度赞美,它的姿容优雅,色彩明艳,叶、花均有清香,又使人们深深陶醉。
莲,记载着千年的历史,它是多么伟大啊!