饭店都可以搞什么活动?什么优惠活动最能吸引顾客?
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发布时间：2022-04-23 02:34
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热心网友
时间：2022-05-02 21:01
一、充500元，送1080元，送10条青椒鱼，再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
二、充1000元，送3639元，送30条青椒鱼，再送300瓶啤酒，再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。
三、充3000元，送14680元，送100条青椒鱼，再送1000瓶啤酒，再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。
只需99元可以买10条青椒鱼，共200个名额，每人只限一个名额，结果，有600多位充值的，还有300多位选择购买99元的10条鱼，到现在为止这家店每天都是爆满状态，不提前预约基本上没有位置，而旁边的几家店本身由于竞争大生意不好，现在更不用说了。
本店每日只提供10个8元火锅套餐的名额，并以单双号的形式进行随机的分配，每个人可以到预约台领取预约号，但凡双数的消费者，在保证前十名用户的前提下，即可享受本店的8元套餐。
不仅如此，只要是到店的用户，不管有没有进行消费，不管消费了多少钱，只需要支付2元，即可成为本店的会员，成为会员后，但凡消费满100元立减20元，以此类推。而已以后到店消费，还赠送你价值88元的手打牛肉丸。对于一部分有消费用餐*的用户来说，这就是火锅店锁客的最好机会。
那么我们来说说在整体的营销成本。按照火锅店60%的毛利率来说，每消费100元我们就能够净赚60元。价值288元的双人套餐，我们的食材成本在120元左右，每天限量10名用户消费，那么成本就是在1200元。按照60%的净利率来说，只要能够保证每天进店至少20人进行消费，我们就能够达成薄利多销的效果。
热心网友
时间：2022-05-02 22:19
一、办理vip卡，可享受充值优惠，比如冲100送10块，冲200送25等等；
二、 优化店内的原材料采购渠道，使菜品尽量丰富多选；
三、推荐朋友办卡，赠送两个菜，等等，或者每天推出一个特价菜，吸引顾客，如果是低档饭店，顾客群体会是生活水平不太高的人群，让他们一次拿出几百块来充值是不太合适的。
饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。
古代饭店客栈：
客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈，可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。
在西方，客栈作为一种住宿设施虽然早已存在，但真正流行却是在 15 一 18 世纪。当时，虽然欧洲许多国家如法国、瑞士、意大利和奥地利等国的客伐已相当普遍，但以英国的客栈最为著名。
以上内容参考 百度百科-饭店
热心网友
时间：2022-05-02 23:53
付费内容限时免费查看回答饭店可以做充值会员打折的活动吸引顾客。
1.充500元,送1080元,送10条青椒鱼,再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
2.充1000元,送3639元,送30条青椒鱼,再送300瓶啤酒,再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。
3.充3000元,送14680元,送100条青椒鱼,再送1000瓶啤酒,再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。
饭店可以做充值会员打折的活动吸引顾客。
1.充500元,送1080元,送10条青椒鱼,再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
2.充1000元,送3639元,送30条青椒鱼,再送300瓶啤酒,再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。
3.充3000元,送14680元,送100条青椒鱼,再送1000瓶啤酒,再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。
提问这样送不舍本吗？
这样送不舍本吗？
回答这个只是做参考。另外也可以找地方的美食网红，做抖音推广这些都可以
热心网友
时间：2022-05-03 01:45
餐饮老板做“霸王餐”是套路，还是福利，取决于：方法
七夕刚过，节日当天，各种奇葩活动都有，目的都是为了吸引客户，但有的餐厅一直是默默无闻，没有蹭上热度。也有餐厅被薅羊毛，薅得*关门的。
竞争激烈的餐饮市场，很多老板也没办法，客户少就做活动，你不做别人做，哪怕亏本也要硬着头皮做。
经常调侃一些餐饮朋友，生意火爆，但心里的苦只有他自己知道，做活动只是亏本赚吆喝罢了。
做餐饮确实得走心，做一个有质量的活动，既要考虑如何吸引客户，也要考虑自己的承受能力。一个不小心，就要翻车。
今天就讲一讲如何用霸王餐活动打造火爆餐厅。
一、如何设置"霸王餐"活动
人心都是贪婪的，我也爱薅羊毛，嘿嘿~对于餐饮人来说，要抓住这一点，既套路了客户，又能让客户说一句：这老板太可怜了！
霸王餐的目的就是吸引更多客户品尝，进行品牌宣传，扩大影响力。不过策划一个好的霸王餐活动也是需要技巧的，不能只让顾客占了便宜，我们的目的却没有达到。
1.活动关注点
发现有很多餐厅活动有这样的问题："自嗨式"活动成餐厅第一大杀手；很多老板被互联网*，专注于社群营销，把自己打造成微商，而忽视了关注点。
我们要做的2件事就是：把客户拉进门店；把客户留在门店。
而客户从哪里来？
除了你的餐厅在商业体或者美食街，否则，能够穿越大半个城市来你餐厅的客户寥寥无几。所以我们的关注点是"脚下3公里"。
我们要明确，在3公里范围内，哪些客户是我们所需要的？
对于霸王餐活动来说，85、90后的年轻人更加适合。他们有一定的消费能力，对一个好的餐厅不会单纯的薅羊毛；其次喜欢晒朋友圈、抖音，有足够精力和时间对活动进行宣传。
2.爆款选品
活动选品也很重要，根据自己餐厅特色选择出具有足够吸引力的爆品。还要确定自己活动产品是指定套餐、单品，还是店内全部产品。
根据我们餐厅平均客单价来选产品就行，要符合大众口味的，价格过高，我们成本更大；过低，恐怕吸引不到客户。
例如下图一家快餐店，推出的39.8元套餐组合，也是符合我们日常消费的价格。对客户来说，也是很有分量的。
3.活动内容
现在活动形式多种多样，我们制定活动内容，也要考虑到活动的效果，是否能够让更多的人知道我们的餐厅。
例如利用小程序，制定一个抽奖活动，设置抽奖次数，分享给好友可以额外获得一次抽奖机会。这样就能让客户主动帮我们进行宣传。
也有"1分抽霸王餐"、"1元抢购霸王餐"这些低成本抢购霸王餐的形式，其好处就是避免客户抽到霸王餐，却不参加的情况，毕竟自己花了钱的。
借助小程序，也可以设置"砍价0元吃霸王餐"、"拼团吃霸王餐"，形式多样，其目的就是吸引更多客户进店消费。
4.数量和时间
霸王餐活动也要设置好数量和时间。不能说盲目的只送霸王餐，也要考虑到我们餐厅的能力，要吸引多少人进店消费，送出多少份霸王餐，才能保证自己不亏本。
首先制定出我们的目标和承受能力，例如我们目标是50人进店消费，但我们只能提供20份。如何确保50人进店呢？
拿"1分抽霸王餐"的形式来说，我们可以设置一些额外的奖项，例如不同额度的优惠券。霸王餐真正的作用就是吸引客户，营造火爆的氛围，我们需要给其他客户一个进店消费动力，。
如果餐厅活动时间比较久，持续好几天，可以设置每天固定时间段进行活动。例如晚上一般客户吃饭时间在19:00左右，我们可以提前一个小时，设置18:00到19:00是活动时间。这样客户看到餐厅火爆的场景，也会主动进来。
二、"线上+线下"活动宣传
想要达到活动效果，前期宣传预热少不了。在活动开始前，我们要提前两三天进行活动宣传。宣传途径主要分为线上、线下2种方式。
1.线上渠道
公众号+小程序，例如下图的一家烧烤餐厅，通过公众号，推送活动文案，搭配上美食图片，最后附加上活动小程序二维码和电话。
把公众号推文分享到朋友圈，也可以直接发送给朋友，在微信好友中传播速度也是相当快的。
如果活动内容是需要通过砍价、拼团类型的霸王餐活动，也可以通过小程序在好友之间直接分享。利用亲友之间的关系，也可以增加对我们餐厅的信任。
有人会问如何设置这些活动，觉得会比较麻烦。这些都可以在小程序后台进行设置，包括活动内容、时间、价格等。设置好后，就可以推送给客户和好友了。
2.线下渠道
线下宣传就比较简单了，首先做一张精美海报和一些传单。海报主要是摆放在店内，针对进店客户进行宣传。传单的发放要在3公里范围内，过远的距离效果也不大。
3.引导到店
我们最终都是希望客户能够到店消费，一般通过线上小程序参加活动的客户都会留下电话，在活动快开始前，我们要主动向客户推送消息，以公众号、短信和电话的形式，提醒客户参加活动。
三、最后总结
免费的霸王餐是具有足够吸引力的，但因霸王餐被吃关门的餐厅也有很多，所以细节上我们要掌控好。
活动形式不单单只有霸王餐这一种，但整个流程都是一样的，主要分为4个步骤：明确活动的目的、客户群；活动的内容制定，包含选品、时间、数量；活动的宣传，"线上+线下"的形式；最后是引导到店参加活动。
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我是阿楠
好食材配上好方法
让你"楠"以置信
热心网友
时间：2022-05-03 03:53
首先需要确定饭店的顾客群体范围。
如果是高档饭店，那么顾客群体大多为高收入人群，这些人不会在乎钱，他们更注重是否得到了优质的服务。如何吸引他们，可以从以下几个方面着手：
注重饭店所有员工的整体素质的选择与培养。要让顾客上门，真实的体会到“宾至如归”的感觉；
菜式精致，有特点，可选择性丰富。比如顾客今天宴请重要人物，那么为他推荐体面的菜式；家庭聚餐，则为他们推荐温馨的菜式等等；
定期研发新的菜式，让顾客有新鲜感；
与饭店的常客保持良好的关系，这样他们会推荐他们的朋友过来（也是饭店的潜在目标客户）；
如果是中档饭店，那么顾客群体大多是上班族。他们在钱与服务之间的取舍比较均衡，即，既希望能便宜一点，也不希望服务太差。如何吸引他们，可以考虑以下几个方面：
办理VIP卡，可享受充值优惠，比如冲100送10块，冲200送25等等；
优化店内的原材料采购渠道，使菜品尽量丰富多选；
推荐朋友办卡，赠送两个菜，等等。或者每天推出一个特价菜，吸引顾客；
如果是低档饭店，顾客群体会是生活水平不太高的人群，让他们一次拿出几百块来充值是不太合适的。如何吸引他们呢：
尽可能降低单价，薄利多销；
既然薄利，那么*上就需要多拉一些客户过来。比如多人就餐，一人免单。或者，点五个菜，第六个菜半价，这样他们就会拉自己的朋友过来一起吃饭了；
优化店内的原材料采购渠道，使菜品尽量丰富多选；
在最后，不管是哪个档次的饭店，以下2点是通用的：
饭菜原材料质量要有保证；
尊重每一位顾客；
这两点，是一家饭店可持续发展的基础的基础。
