香蕉花蕾如何食用
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:34
共4个回答
懂视网
时间：2022-08-14 06:43
朝鲜蓟简单做法如下：
1、去茎、修剪：去除茎部后，切掉朝鲜蓟上方1/3的部位;再用剪刀修剪花蕾尖端。剪掉花蕾尖端的步骤主要是为了避免食用时刮伤舌头，也有助于缩短烹煮时间。
2、煮熟：用手将朝鲜蓟的花苞稍微拨开，整颗清蒸、盐水煮、微波或烘烤皆可，直到可以把花蕾轻松拨除代表已经熟透。放入蒸锅前，可以用少许柠檬汁涂抹在切开的部位，防止褐化。
3、上桌食用：取出后稍微冷却，便能整颗盛盘上桌，一片片拨下花蕾沾取酱料如美乃滋、融化的奶油来食用。
4、注意：花蕾可不是整片吃下肚，因为纤维粗糙，只会食用底部偏白色的部位，用牙齿把底部的肥美的嫩肉质部分刮下，剩下的则会丢弃。
热心网友
时间：2023-10-23 10:57
1、首先准备好香蕉花蕾待用。
2、然后将香蕉花蕾一层层剥开。
3、接下来将香蕉花蕾里面的花芯取出来放到盘子中待用。
4、然后先将香蕉花蕾的花芯放到热水中焯一下即可。
5、接下来就可将香蕉花蕾的花芯和五花肉放到一起煎着吃了，香蕉花蕾会有一种特别的清香味道。
6、最后煎熟以后就可以吃了，味道还是很不错的，如图所示。
热心网友
时间：2023-10-23 10:57
选用食材：香蕉蕉蕾一个、鲜鸡蛋三个
做法：
第一步、将香蕉花的红色的外皮去掉，只留取*的部分，然后再将*的花蕾摘下来备用，最后我们将把*的嫩壳芯切好。
第二部、将锅加热烧开水，水中放入少许的盐即可，将刚刚的花蕾和嫩壳芯洗烫几遍即可。最后再把水挤掉，反复用清水浸泡几次就好，以用口尝不到苦涩味为恰当。
第三步、在挤掉水份的香蕉花里打入新鲜的鸡蛋，在适量的放上一些盐搅匀即可，然后下锅煎炸就可食用。
这道菜的做法和原料说白了就是将蕉蕾切成碎末拌在鸡蛋里煎，所以我们吃起来有一种清新的嫩香蕉味儿。
香蕉花含维生素纤维素等人体所需的营养，既有通便、降脂、减肥等作用，是山茅野菜中的上等佳品。近年来，香蕉花成为登上大雅之堂的美味佳肴，由于它富含维生素和纤维素而受到人们青睐。香蕉花的煮法各式各样，可以做成粥、汤、炒、煎、炸等。
热心网友
时间：2023-10-23 10:58
喂，这个百度上都有的，1楼那位，你抄的吧
热心网友
时间：2023-10-23 10:59
香蕉花含维生素纤维素等人体所需的营养，既有通便、降脂、减肥等作用，是山茅野菜中的上等佳品。近年来，香蕉花成为登上大雅之堂的美味佳肴，由于它富含维生素和纤维素而受到人们青睐。香蕉花的煮法各式各样，可以做成粥、汤、炒、煎、炸等。
以下是一款简易香蕉花菜式：
香蕉花煎蛋脯：
材 料：蕉蕾一个、鸡蛋三个
做法：
1、把买回来的香蕉花外皮那些深红色的皮扒掉，剩下*的里芯，再把里面的花蕾摘下来备用，*的嫩壳芯也另有用途。把*的嫩壳芯切好。
2、然后烧开水，水中放盐，把花蕾和嫩壳芯烫过，再把水挤掉，反复浸泡清洗几次，尝一尝直到尝不到苦涩味为准确。
3、在挤掉水份的香蕉花里打上鸡蛋，放入适量的盐搅匀。入锅煎就行了。
这道菜是将蕉蕾切成碎末拌在鸡蛋里煎，吃起来有很清新的嫩香蕉味，蕉蕾块也十分脆嫩。
蕉蕾：即是香蕉树上的花蕾，一棵树只有一个花蕾。蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素，有解湿毒，治便秘，解酒美容等食疗功效。香蕉开花的时间在6月到9月之间，品尝蕉蕾菜也只有这两三个月的时间，识食的人士别错过佳期啊！
