发布网友 发布时间:2022-04-22 06:56
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热心网友 时间:2022-06-17 01:34
秋葵的功效和作用是非常高的,最主要具有清热解毒、通便、降脂降压功效。
秋葵能够清热解毒、利咽喉,对咽喉疼痛、咽干咽痛有很好的作用;
秋葵本身比较滋润,有通利作用,能通乳通便;秋葵可能有激素类样作用;
秋葵的营养也比较丰富,还具有免疫功能,能够降脂降压。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为最佳保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,
经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健康肠胃。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。
此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。
秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。
秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。
热心网友 时间:2022-06-17 01:34
秋葵的营养价值
秋葵主要食用的部位为果荚,口感比较的脆嫩且汁液比较丰富,有特殊的香气,是很受欢迎的一种食材。特别是在一些西方国家,可以说是餐桌上的常客。秋葵的营养元素含量比较丰富,是老年人的保健食品首选之一,另外它的种子还可以榨油使用,而且营养成分要远高于我们日常食用的芝麻油和花生油。
秋裤的功效作用
1、秋葵中含有丰富的铁元素,这对于预防贫血有很好的效果;
2、秋葵中含有维生素及类胡萝卜素,这对于维护视力,保护视网膜有很好的作用;
3、秋葵中的硒元素含量比较丰富,这对于增强人体防癌、抗癌有很好的作用。
4、秋葵中含有维生素C及纤维素,对于皮肤有很好的保健效果,能起到美白嫩肤的作用。
5、秋葵中的草酸含量很低,所以比较有利于钙元素的吸收,是比较好的钙源之一。
6、秋葵是比较典型的药材食物,有补肾的效果,对男性器官性的疾病有很好的辅助治疗效果。
7、秋葵中比较常见的就是黏液蛋白,能抑制对糖的吸收,可以用来预防制作糖尿病的偏方。
秋葵的食用方法
日常吃秋葵的方法很多,多是凉拌、烹炒或者做沙拉等,但是在制作秋葵之前要进行焯水处理,这样能很好的去除掉涩口感。另外秋葵是属于寒凉的食材,所以在制作过程中可以适当的添加一些蒜末、辣椒粉等能中和下寒凉的属性。