冬瓜不去皮煲汤有什么好处
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:13
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 11:11
冬瓜不去皮煲汤的好处
1、消水肿。在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
2、祛暑热。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。在炎热的夏季，暑热口渴，小便短赤，则可以用冬瓜皮、西瓜皮各15-30克煎水代茶饮，如果有暑湿的症状，比如头晕、胸闷、大便溏，还可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
扩展资料：
食用冬瓜皮的注意事项：
1、如果要留用冬瓜皮，可以在食用冬瓜时，削取外层的果皮，切块或宽丝，晒干，生用。冬瓜瓤的功效与冬瓜相似，都具有生津止渴、清热除烦、利小便的功效，在食用冬瓜时可以连瓜瓤一起食用。
2、冬瓜子味甘，性微寒，冬瓜子具有健脾益气、清热润肺、美容的功效。若糖尿病患者伴有口渴，小便多等症状的人群，可以用冬瓜子与麦冬、黄连一起煎水服用。
若是妇女白带量多，则可以用冬瓜子熬粥喝，具有健脾利湿止带的功效。若用于美容，则冬瓜子可以与桃花、陈皮等一起研末服用或者熬粥服用。
3、脾胃虚寒、阳虚体质、身体瘦弱的人群需要少吃或慎用冬瓜皮。
参考资料来源：
人民网-冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿
人民网-很多人不知道的冬瓜作用 冬瓜皮中药功效及食疗方
热心网友
时间：2022-06-18 11:12
【常识普及】
冬瓜是一种药食兼用的佳蔬，具有多种保健功效，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑。冬瓜皮也是宝其性甘而微寒，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。有消暑、健脾、利湿之功效，用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，还可以使得冬瓜不易煲久而溶化，一举三得。
玉米冬瓜汤的做法：
原料：
冬瓜一块，玉米两根，猪骨头400克，姜片、醋、香葱、食盐各适量。
做法：
骨头和玉米一起放入锅里，加适量水，放入姜片、少量的醋，就开始炖；
等玉米和骨头炖好后加入切好的冬瓜；
最后加入盐和香葱，就可以吃了。
热心网友
时间：2022-06-18 11:12
冬瓜有很多的好处、美容、减肥、冬瓜可以炒丝也满好吃的。还有冬瓜豆腐汤直口疮做起来也不难我做过吃着很好吃，其实喜欢吃冬瓜怎么吃都好吃，生吃还行呢！
热心网友
时间：2022-06-18 11:13
冬瓜皮本来就是清热去火的，就是要注意冬瓜带皮的话一定要炖烂，不然皮很难下口
热心网友
时间：2022-06-18 11:14
冬瓜煲汤不去皮好。
冬瓜：味甘淡性凉，《名医别录》载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。
由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。
冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。
