发布网友 发布时间:2022-04-22 08:11
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热心网友 时间:2022-06-18 10:05
买回的生海带怎么处理才能吃
1、在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中,营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西,这就是甘露醇,对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质,将它洗掉了。
2、放入锅中加适量清水,烧开后保持3-5分钟,时间没必要太长的,时间太长不仅容易导致营养流失,并且将海带煮发粘了就不可口了。
3、将海带捞出,放入清水中再稍微洗一下就OK了。然后,您就可以根据自己的意愿,或凉拌或炒菜或炖汤了。如果是凉拌的话,放一点香油进去味道是很美的。
热心网友 时间:2022-06-18 10:06
新买回来的鲜海带都需要蒸熟之后才能吃,也可以晾干了,以后慢慢吃前提都是蒸熟之后。
热心网友 时间:2022-06-18 10:06
付费内容限时免费查看回答亲,您好,您的这道问题由我来帮你解答,正在为你解答,请你稍微等待一会,不要太过着急,希望我的解答可以帮助到你,解决你的烦恼,祝你生活愉快,身体健康。
您好,根据您问题
将买回来的一块新鲜海带放入水中浸泡,水要没过海带将它完全浸泡,浸泡30分钟以上,浸泡时可以撒入一些食用盐。
将浸泡好的海带捞出,平摊在菜板上,用刷子进行依次刷洗,将表面的黏糊糊的物质刷洗干净,并用清水冲洗。
将一块海带切成片状或者丝状即可。
海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源
希望能够帮助到您,如果被您采纳,还希望您结束咨询之后点下星星赞,蟹蟹啦。[心][心]
热心网友 时间:2022-06-18 10:07
炒啊,凉拌啊。炖啊。都可以。