薯条怎样做才脆

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:11

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热心网友 时间:2022-06-18 10:05

1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
4,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。
5,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后
随时可以拿出来炸
就像超市买的的速冻薯条那样。
6,锅中加油加热,用小火炸。分2次,
先炸2.5分钟
出锅后
放着
等你想吃的时候再炸一分钟
,出锅。
7,
趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。
是不是很简单呢?快动手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!

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