面条煮熟以后需要过冷水吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 21:35
过冷水是为了让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起.
热心网友
时间：2023-10-22 21:35
可以，也不用，看你自己喜欢吃什么样的，我就比较喜欢过冷水，因为不烫，而且凉拌下还是比较可口的，
