发布网友 发布时间:2022-04-22 20:35
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热心网友 时间:2022-05-13 02:50
1、按照气候类型分为北方水果和热带水果两大类,不同区域的人有不同的消费习惯。
2、可以分为进口水果和国产水果,进口水果价格昂贵。
3、按照成熟季节划分,可以分为春季水果、夏季水果、秋季水果和冬季水果。
4、按照温凉性划分,可以分为温热性水果和凉性水果。
5、按照酸碱性划分,可以分为酸性水果、中性水果和碱性水果。
扩展资料:
食用注意事项
1、水果时机
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。
2、吃水果的时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、水果种类
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。
4、水果数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。