道口烧鸡,为何徒有虚名?
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发布时间：2022-04-23 13:47
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热心网友
时间：2023-10-16 11:48
产量很高，产值却很低一曾经有人如此总结道口烧鸡、蔡记包子、合记包子等河南土特产，河南的“中华老字号”“有产品而无作品，有行业而无产业。”河南地方知名品牌一“老字号”道口烧鸡在河南乃至全国可谓家喻户晓。每当春节前夕，在道口烧鸡的原产地滑县，当地人首先置办的年货，就是道口的烧鸡。每到这时，烧鸡摊位前都会排起长长的队伍，出现抢购的场景，但就是这个有着300多年悠久历史的中华老字号，曾经一度还被送上了国宴，为何在现在市场开放的浪潮中不能迎来一丝产业化的曙光?伤痛改革开放初期，生产经营道口烧鸡的只有数家国有企业，由于当时的市场竞争还不充分，一般都是出自*包办，所以这些企业的订货额高峰时达上亿元。
热心网友
时间：2023-10-16 11:49
产量很高，产值却很低一曾经有人如此总结道口烧鸡、蔡记包子、合记包子等河南土特产，河南的“中华老字号”“有产品而无作品，有行业而无产业。”河南地方知名品牌一“老字号”道口烧鸡在河南乃至全国可谓家喻户晓。每当春节前夕，在道口烧鸡的原产地滑县，当地人首先置办的年货，就是道口的烧鸡。每到这时，烧鸡摊位前都会排起长长的队伍，出现抢购的场景，但就是这个有着300多年悠久历史的中华老字号，曾经一度还被送上了国宴，为何在现在市场开放的浪潮中不能迎来一丝产业化的曙光?伤痛改革开放初期，生产经营道口烧鸡的只有数家国有企业，由于当时的市场竞争还不充分，一般都是出自*包办，所以这些企业的订货额高峰时达上亿元。
