发布网友 发布时间:2022-04-23 12:29
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热心网友 时间:2023-10-13 09:50
鸡蛋肉丝炒米粉
主料:
米粉500g鸡蛋1个猪肉50g大白菜2片
辅料:
油适量盐适量酱油适量
操作步骤
米粉泡好,弄散
2.鸡蛋放点盐打匀大白菜切条状,猪肉放酱油,盐,油腌制好
3.把鸡蛋煎成饼
4.鸡蛋煎好切成一条条
5.锅里放油,把猪肉炒一炒 6.倒入大白菜继续翻炒
7.放点盐翻炒
8.倒入米粉大火翻炒,放点盐
9.倒入酱油翻炒
10.最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可
鸡蛋汤米粉
主料:
鸡蛋1个米粉120g
辅料:油适量盐适量糖1茶匙味极鲜1茶匙蚝油1汤匙小葱少许青剁椒少许
操作步骤
1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。
3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内,大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。
热心网友 时间:2023-10-13 09:51
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