韭菜鸡蛋饺子放冰箱可以放多久?

发布网友 发布时间:2022-03-17 06:53

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热心网友 时间:2022-03-17 08:22

九菜鸡蛋饺子,如果放冷藏的话,可以保存2天,如果是冷冻可以保存一个月左右。但是建议,蔬菜馅的饺子应该及时吃,避免营养流失。

下面看一道九菜鸡蛋馅饺子的做法:

【主要食材】:九菜,鸡蛋,虾皮适量,盐,食用油,料酒

【具*作步骤】:

1、我们首先将准备好的食材摘一下,将九菜的老叶和烂的摘掉,然后再清洗干净,甩开水分,然后放入盆中再稍微控一下水备用

2、然后我们将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子打散,然后加少量的料酒,然后再加一些凉白开,搅拌均匀备用

3、锅中加入油,油热之后倒入打好的鸡蛋液,然后开小火慢慢煎,用筷子快速打散,这样把蛋液炒熟,筷子打散之后盛出,晾晾备用

4、九菜控干水分之后,然后把它切成小粒,尽量的切的小一些,切碎之后盛入盆中,倒入适量的熟油搅拌均匀备用

5、将炒好的鸡蛋倒入搅拌好的九菜中,用筷子搅拌均匀,再加入少量的盐和鸡精,搅拌均匀,再加入适量的虾皮,搅拌均匀备用这样鸡蛋九菜馅就做好了。其他调料,比如:十三香,葱,姜,蒜之类就不要放了,因为很容易覆盖九菜的鲜味。

6、我们将做好的九菜馅包成饺子,然后在锅中加入适量的清水,水开之后下入包好的饺子,大火烧开,水开之后加入一勺清水,这样反复打水2次饺子就成熟了。

这样做出来的九菜鸡蛋饺子鲜香美味,味道浓郁,而且不出水,非常的好吃又美味。

【烹饪小贴士】:

1、清洗好九菜之后双手拿住九菜的根部,然后用力甩水,这样可以有效去除水分

2、鸡蛋液中稍微加一些料酒可以有效去除腥味,加入白开水这样做出来的鸡蛋更加新嫩

3、九菜一定要切的尽量的碎一些,切碎的九菜中加入适量的熟油,搅拌均匀,这样九菜不出水,包处理的饺子不会破皮

4、加入虾皮的九菜鸡蛋更加鲜美,如果不喜欢吃虾皮的话可以不加

5、做九菜鸡蛋馅时切忌加入十三香,葱,姜,蒜之类的调料,这些调料很容易覆盖九菜的鲜味

热心网友 时间:2022-03-17 09:40

家庭自制的韭菜鸡蛋馅的饺子,是使用天然材料制作的,不含有防腐剂,保存的时间不长,如果在常温下调制的韭菜鸡蛋馅饺子存放的时间不能超过8个小时,在夏天存放时间尽量不要超过4个小时。

热心网友 时间:2022-03-17 11:15

素菜馅儿的饺子可以在冰箱放,三个月左右没有问题,但是长时间放,也会产生一些变质,营养流失的情况。

热心网友 时间:2022-03-17 13:06

如果放冰冻的话可以放半年的时间。放冷藏的话,一般来说2~3天的时间是可以的,但是都要建议尽快食用。

热心网友 时间:2022-03-17 15:14

常温下调制的韭菜鸡蛋馅饺子存放的时间不能超过8个小时,在夏天存放时间尽量不要超过4个小时就可以。

热心网友 时间:2022-03-17 17:39

韭菜鸡蛋馅的煮饺子这个放冰箱里,这个也就只能放一个月的时间。因为放置时间太久之后,那个煮饺子的时候,饺子就会容易坏掉。而且放久之后,韭菜的味道就已经变了,所以最好就是不要放置的时间太久。现吃现做这个是比较好的。

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