西蓝花怎么简单做,又能好吃?
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发布时间：2022-04-23 13:36
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热心网友
时间：2022-05-05 10:30
西兰花最简单的做法就是把西兰花给切好，然后用开水焯一下，然后可以再切相应的一个五花肉配着西兰花在一块青草快出来爆炒加入油盐酱醋花椒爆炒苏之后会出出锅出锅一盆西兰花炒炒腊肉就出锅了，非常非常好吃，也很香，很下饭。
热心网友
时间：2022-05-05 11:48
你好，西兰花最简单的做法是拌凉菜，香脆可口。把西兰花洗净，掰成小朵，下锅焯水，焯至七八分熟即可，捞出放入冷水中，准备好拌料和辅菜，一起拌匀就可以吃了，谢谢。
热心网友
时间：2022-05-05 13:22
西兰花炒虾仁的做法
食材用料
西兰花 300克
虾仁 200克
葱 10克
姜 5克
蒜 10克
盐 10克
味精 10克
鸡粉 10克
淀粉 12.5克
料酒 20克
胡椒粉 5克
步骤：
西兰花洗净，用力掰成小朵。
虾仁用刀从虾背拉开，取出虾线，洗净放入器皿中备用。
葱姜蒜切片。
锅中加清水，大火烧开，放入西兰花，焯大约40秒。将焯好的西兰花捞出，放入漏勺，控水放盘备用。
虾仁用盐5克，料酒10克，抓匀后，再放淀粉2.5克，抓匀腌制约10分钟。
用焯西兰花的水，焯腌好的虾仁，捞出放入漏勺备用。
锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成油，加入葱10克，姜5克，蒜片5克，爆香。
爆香后，加入焯好的西兰花大火翻炒。
然后加料酒10克，放入焯好的虾仁，翻炒均匀。
取小碗将盐5克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，淀粉10克，水5克，调成碗欠。
将调好的碗欠倒入锅中，大火翻炒20秒即可出锅。
蒜蓉西兰花的做法
食材用料
西兰花 1个
大蒜 5瓣
胡萝卜 小半根
花生油 适量
盐 少许
蚝油 适量
鸡粉 少许
淀粉 适量
步骤：
西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。
大蒜，姜切碎。
捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。
放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，
放入少许的盐，蚝油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。
盛盘食用。
小贴士
注意盐的用量，有蚝油得少放盐。大火翻炒，放入调料即可出锅，时间为2分钟。
热心网友
时间：2022-05-05 15:14
西兰花具有丰富的营养价值，而清蒸的烹饪方式最大程度地保留了营养不流失。清爽的口感淋上由耗油、蒜蓉、尖椒、热油配制的酱汁，健康低脂又美味。西门子iQ300系列蒸烤一体机，一台机器，两大烹饪功能：会烘烤，更会蒸。
步骤1，西兰花洗净后切成小花，摆放在瓷盘上。
步骤 2，
水箱加满水，将瓷盘放到穿孔蒸盘上，放入蒸汽烤箱。
步骤 3
，选择自动烹饪程序中相应的序号P17，触摸开始按键后运行程序。 烹饪程序 烹饪程序：P17 放置层数：穿孔蒸盘，第三层
。
步骤 4
，程序运行期间制作调味汁：加热食用油，放入蒜末，炒香后加入蚝油和盐，拌匀后加入淀粉水烧开即可。
步骤 5，
程序运行结束后，取出瓷盘，淋上调味汁，撒上切好的红辣椒圈，即可享用。
热心网友
时间：2022-05-05 17:22
原料：西兰花、植物油、花椒、辣椒、盐、糖、鸡粉。做法：1、将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。 第二步：开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放），关火后在撒入少许鸡粉即可。 味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！ 挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。

工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃
2.开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放） ，关火后在撒入少许鸡粉即可。味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！

烹饪小贴士：
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老
