煎饼要怎么做啊才能做的好吃?
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发布时间：2022-04-24 02:12
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热心网友
时间：2022-07-13 11:10
原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量，葱花、植物油各少许。
做法：
（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。
（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。
热心网友
时间：2022-07-13 12:28
煎饼里面加点鸡蛋
就好吃了还有葱花哈哈
好香的
