发布网友 发布时间:2022-04-21 06:39
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 12:16
主料
猪前腿肉500克
料酒一大勺
盐少许
辅料
叉烧酱3勺
蜂蜜一勺
生姜3片
蒜头5瓣
粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤
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1.猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净
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2.生姜切丝,蒜蓉剁碎
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3.加入料酒
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4.加入蜂蜜
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5.加入叉烧酱跟生姜及蒜蓉,抓匀
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6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上(可提前)
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7.腌制好的猪肉整块架在烤网上,放入预热好的烤箱,上下火190~200度,烤35分钟左右
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8.中途取出翻面刷烧烤汁2~3次,使其上色,最后剩余5分钟的时候取出刷蜂蜜
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9.整块叉烧烤好之后按照肉的纹路切成薄片即可
热心网友 时间:2022-06-18 12:16
1、水煮整块前腿肉,直至煮熟,捞出切块;
2、锅里倒入油,烧至八成热后,倒入切块的前腿肉,放入适量酱油,稍微翻炒3-5分钟,盛盘;
3、往锅里倒入水,烧开后放入翻炒好的前腿肉,一直闷至汁差不多收干,然后加点盐调味即可。
热心网友 时间:2022-06-18 12:16
猪前腿肉肥瘦适中,肉很嫩,又比较滑,比较适合做饺子馅
香菇葱花洗净,切成丁,猪肉切碎,剁馅中可以或乳13香盐,鸡精,生抽,料酒等调料,将花椒大料泡水分次打入到肉馅中
嚼打猪肉直至上劲
将葱花,香菇丁加入到肉馅继续搅拌,将各种材料混合均匀后包饺子,味道非常鲜美,香菇猪肉馅的饺子
热心网友 时间:2022-06-18 12:17
红烧前腿肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪前腿切块,加料酒姜片焯水后,炒糖色 加姜片大葱大蒜八角干辣椒炒一炒 加生抽,盐,鸡精,料酒翻炒一会 倒入热开水,沸腾后尝下味道调整到自己喜欢的度 倒入高压锅,上气压20分钟关火等候
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高压锅没气了开盖大火收汁,出锅撒香菜就好了
热心网友 时间:2022-06-18 12:18
前腿猪肉就是戏上比较好吃,清水上锅,把猪前腿肉先焯一遍,然后换掉水凉水,把猪前腿肉放在锅里,放上葱姜蒜,然后放点料酒,户熟了切成片,沾蒜泥吃。