破碎的鸡蛋在冰箱还能放多久？
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发布时间：2022-04-20 14:28
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热心网友
时间：2023-07-09 02:40
一般情况下，鸡蛋打散之后能不能隔夜要就看具体情况，如果放冰箱，保存得当是可以的，如果常温保存，就不能了。下面让我们具体来看看吧!
鸡蛋打散了放冰箱能放多久
蛋液是放冰箱冷藏最多3天存放时间。带壳的鸡蛋夏天只能放10~15天。最好的办法是:鸡蛋放容器中打散后，放些盐，密封起来放入冰箱冷冻室，需要调理的时候自然解冻就可以了。
鸡蛋打散后可以第二天吃吗
这个要看具体情况。已经打开的鸡蛋液，如果是常温放的，那隔夜了一般不要吃了。吃了虽然不会死人，但会对身体不好。特别是天气温暖的时候，鸡蛋的丰富营养物质一晚上时间足够各种细菌开狂欢派对了。因为鸡蛋是蛋白质，有机物很容易滋生细菌的。而且养分也很容易丢失。
当然，环境温度不高时，如冬天或许勉强可以。但最好用保鲜膜把碗覆盖，以免鸡蛋表面发干，影响炒熟后的口感。
还有，如果放在冰箱是可以的。不过，蛋液如果是放冰箱冷藏，也最多放3天。带壳的鸡蛋夏天只能放10~15天。总之，尽量现打鸡蛋现吃，放冰箱冷藏时间长了也会变质的，不过，一夜没有关系。炒时一定炒熟炒透，再吃。
鸡蛋打散可以用微波炉加热吗
鸡蛋打散后是可以放在微波炉中加热的。
微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦，从而加热食物。
