食品冷藏储存的温度是多少
发布网友
发布时间：2022-04-20 12:07
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热心网友
时间：2022-07-18 22:18
不同食物的保存温度不同，根据食物的类型选择合适的温度，常见的保存温度如下：
1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。
2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。
3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。
4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质。
5、在-20摄氏度下储存茶叶，能长期保持其品质优良，保护其维生素不被破坏。
6、储存粮食的最佳温度为8-15摄氏度，可防止其生虫。
7、储存酒类的最佳温度5-20摄氏度，此温度不易产生浮浊、沉淀，不易变质。
8、储存蔬菜的最佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。
9、鲜果类的温度一般在0度，过了0度就容易引起水果变质
热心网友
时间：2022-07-18 23:36
不同食品的冷藏温度不一样，得具体看。比如大多数水果蔬菜类食品的话是0-5℃，比如速冻好的肉类食品的话，冷藏的话就需要-18℃或以下的低温。
热心网友
时间：2022-07-19 01:11
一般冷藏控制在-1度到5度之间为宜，冷冻一般控制-18度以下，家庭控制在-15度就可以了，反正也不会放置一年半载的就吃了
热心网友
时间：2022-07-19 03:02
那种食品？各种食品保鲜文虎都有差别的，如果讲究就看看这个。http://wenku.baidu.com/link?url=IUX9T-JRpQlWZmZpNDrfJdSMIlUHjM-sUjtbZnYS6xJIz31MOXkxcsp4fcCHLt5qoeXmxfTxX8xwviAljjjReXcMUqwQAoFWyxp5EZqemUK
现在家用的冰箱一般都有分区域放置食物的提示。
热心网友
时间：2022-07-19 05:10
冰箱调的温度吗？
