瓠子烧肉怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 16:06

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热心网友时间：2022-04-17 11:15

瓠子烧肉的做法步骤

1. 瓠子刮皮切片，楼下小超市大叔直接给削干净了，省时省心。吼吼～

2. 老公下班晚，没有买到正宗五花肉，就用肥瘦肉吧，肥肉切块，锅内倒油放入姜片，煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油，直至完全透明。

3. 出油后倒入瘦肉，翻炒几分钟倒入六月鲜酱油，老抽，上色。

4. 炒出肉香后放入切好的瓠子。

5. 翻炒均匀，加热水没过瓠子，大火烧开，盖锅盖煮至瓠子变软，透明。

6. 收汁，盛出。大功告成。

热心网友时间：2022-04-17 12:33

瓠子炒肉片的做法
1.瓠子切片备用

2.肉用生粉调好

3.将调好的瘦肉过油

4.锅内留些余油，加入瓠子翻炒

5.炒至瓠子断生，加入过油的肉片

6.加盐调味

7.加少许清水将瓠子烧熟

8.上桌享用