淡奶油好还是乳脂奶油好？
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发布时间：2022-04-20 11:11
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时间：2023-09-09 07:08
乳脂奶油好。
乳脂奶油是由牛奶中提取出的脂肪部分，含有较高的脂肪含量，通常为30%以上。乳脂奶油具有浓郁的奶香味和丰富的口感，适合用于烘焙、制作甜点和淋在水果上。乳脂奶油的脂肪含量高，能够增加食物的口感和口味，使食物更加美味可口。相比之下，稀奶油是脱脂牛奶中提取出的脂肪部分，脂肪含量较低，通常为10%左右。稀奶油相对于乳脂奶油来说，口感较为清淡，适合用于烹饪、制作酱汁和混合在咖啡或茶中。因此，综合考虑，乳脂奶油好。
