粘玉米碴子粥和笨玉米碴子粥哪个好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:11

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-07-06 18:43

两个不同品种!东北这边叫黏玉米,无论是煮还是烤,比普通吧要好吃!煮大碴粥,一般都是普通玉米,因为可以有汤,黏玉米很难!
大碴子发黄,粘碴子发白.东北大碴子粥;主料:大碴子500g,饭豆150g;辅料:小苏打适量;步骤:1.准备好大碴子和饭豆。2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。5.其间加少许小苏打。6.煮到粥稠米烂时即可。7.煮好后盛入碗中即可食用

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com