求干锅包菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:03
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热心网友
时间：2023-02-06 20:51
1、包菜用手撕成一片片的，可以用刀切，但是味道要差一点，洗干净，沥水
2、五花肉，切成薄片，如果不拍麻烦的话，将五花肉先蒸个十分钟，再用，也可以用腌制的肥的咸肉，或者肥香肠，一定要切成薄片
3、锅烧热，倒油，油烧热后，下干辣椒，迅速煸炒，下肉片，翻炒至变色，加入包菜，翻炒至变色，倒入蚝油，翻炒，一分钟后，起锅装盘。也可以不用蚝油，起锅前加盐、加一点点糖即可，但是味道要稍微差一点
热心网友
时间：2023-02-06 22:09
食材明细：卷心菜 1个 五花肉 一小块 干辣椒 几颗 蒜 几颗 盐 适量 味精 适量
1、准备材料。卷心菜大刀切断，五花肉切片，干辣椒和蒜切碎准备。
2、油锅，下肉，煸炒至五花肉变色后，加入蒜，爆香。
3、加入卷心菜，翻炒至菜变色，调味。
4、装盘喽。
