发布网友 发布时间:2022-04-20 13:24
共5个回答
热心网友 时间:2023-05-13 22:34
米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2,有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。
增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
热心网友 时间:2023-05-13 22:34
想要蒸米饭松散好吃,首先要选择上好的大米。加入适量的温水水不要太多,如果水多了蒸出来口感会比较发粘,水太少比较发干,用一个食指插进米里过没过了一个指节就可以了。
热心网友 时间:2023-05-13 22:34
蒸米饭的时候在米饭里面放点香油,或者白醋进去,蒸出来米饭松松散散的特别好吃
热心网友 时间:2023-05-13 22:35
煮饭时水稍微多一些,这样煮出来的饭松散一些,而且软一些,更加适合小孩与老人吃!
热心网友 时间:2023-05-13 22:36
蒸米饭时放里点油或醋,蒸出来的饭既松软又好吃