怎样去除手上的腥味
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:04
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热心网友
时间：2022-06-17 08:41
1最好的去腥味办法就是除去三甲胺和二甲胺：
盐+白醋+冷水浸泡。三甲胺和二甲胺均为水溶性较差的弱碱性化合物。与酸反应会
生成三甲胺酸[(CH3)3NH+]和二甲胺酸[CH3)2NH2+)，水溶性增加。盐水中的氯离子协助三
甲胺酸和二甲胺酸溶于水
(可与氯离子形成胺盐)
2
用少量牙膏或白酒洗手，再用水清洗，腥味即可去掉。
可以在热砂锅上放点茶叶，等它冒烟时把手放在烟上熏，便可消除手上的腥味。如果是手上的鱼腥味，可利用挤过汁的柠檬皮来擦手。
料理完鱼后，将葱叶团在手里，来回的搓几遍，就行了。
