发布网友 发布时间:2022-04-19 14:53
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热心网友 时间:2023-06-29 03:37
燕麦片能煮粥吗
看情况而定。 如果是那种即食麦片的话是不建议用来煮粥的,因为煮粥的时间比较久,且温度比较高,如果将即食麦片直接这样煮的就会导致麦片中的营养成分流失,从而降低其营养价值。且这样长时间高温烹煮的话还会使得麦片的质地变得很软,这样吃起来口感就会没那么好。如果要煮粥的话建议使用生燕麦来煮会比较好,这样煮出来的粥既有营养又能保证口感。
生麦片要煮多久能熟
生麦片用普通锅煮,一般在水开之后要煮20-30分钟才能煮的烂熟。 生麦片就是一年生作物燕麦的的谷粒,属于粗粮的一种,没有经过加工的生麦片水分含量少,质地硬实,且富含丰富的纤维素和淀粉,一般需要在水开之后煮20-30分钟,这样煮出来的燕麦片才会比较软烂好吃。
生麦片和熟麦片的区别
1.生麦片: 生麦片没有经过高温熟化处理,因此比较难煮熟,需要长时间煮沸,吃起来不太方便,但是保留了燕麦营养的完整性,吃起来更香,且没有额外添加糖分之类的添加剂,热量更低,更营养。
2.熟麦片: 熟麦片是将生的燕麦经过高温熟化处理之后,再压制成片,由于其已经是熟的了,吃起来就非常方便了,只需要用开水冲泡即可食用。但是熟麦片的营养价值会低一些,且添加了糖分等添加剂,热量更高,吃起来不如生麦片营养健康。
燕麦能当主食吃吗
可以。 燕麦属于粗粮类食物,是可以当做主食来食用的,燕麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、亚油酸、膳食纤维等多种营养成分。在增加饱腹感的同时还能较好的满足机体的营养需求,是一种营养价值较高的食物。 但注意如果要将其当主食的话不建议吃太多,因此燕麦中含有大量膳食纤维,过多食用的话就会增加肠胃的负担。
热心网友 时间:2023-06-29 03:38
主要材料:燕麦片1把,绿豆1大把,薏米1大把,莲子9颗,玉米片1把,冰糖适量。
1、准备好食材。
2、薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上。
3、将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。
4、加入玉米片和燕麦片,继续小火煮20分钟后关火。
5、加入适量冰糖即可完成。
热心网友 时间:2023-06-29 03:38
1、燕麦片一定避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
2、一般来说,生燕麦片需要煮20—30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。
3、熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 所以燕麦片粥煮的时间不宜过多。
热心网友 时间:2023-06-29 03:39
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次
热心网友 时间:2023-06-29 03:39
根据你提供信息,燕麦属于高纤维、高碳水化合物、高维生素、低脂肪、低蛋白食物,其粗纤维吸水性强,因此饱腹感强烈,所以燕麦可以起到减肥的作用。因此建议燕麦可以煮十到十五分钟可以食用,考虑燕麦口感较为粗糙,建议可以加入鸡蛋或者牛奶,煮好后可以撒上葡萄干或者杏仁。