发布网友 发布时间:2022-04-25 20:09
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热心网友 时间:2022-06-17 01:33
鱼香肉丝的做法
肉,可用瘦猪肉,也可用鸡胸脯肉,味道都不差,切丝,放入适量盐、糖、老抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀。腌制的同时,准备其他食材。
将红萝卜🥕青椒、木耳切丝备用。
调个料汁,放一勺蚝油,两勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,待用。
热锅加油,将肉丝滑入锅中,翻炒七分熟盛碗备用。
热锅加油,放入郫县豆瓣酱炒一下再放入红萝卜、青椒、木耳爆炒几下(有小朋友吃可以不加郫县豆瓣酱,可以替换成番茄酱),然后将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀,放入调好的料汁,收汤盛盘。
味道鲜美的鱼香肉丝就出锅了,真的很好吃哦,很下饭的一道菜!
热心网友 时间:2022-06-17 01:34
用肉做家常菜的做法有很多。你比如肉炒菜花。肉炒芹菜。等等。