秋天的白萝卜怎么烧才好吃
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发布时间：2022-04-25 14:31
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热心网友
时间：2023-10-09 06:03
主料：山药500克，京糕片300克，蜜饯青梅100克
做法: 1、山药洗净蒸熟去皮切片,京糕切片，青梅焯水，切成瓦片形状。
2、油纸抹上芝麻油，平铺汤盘内，将山药片和京糕片颜色相错地摆成几行，码成房脊形，每行中间用青梅依次反方向顺摆成绿瓦状。
3、将切下的碎山药、京糕摆在汤盘中间，用大平盘翻扣过来，揭去油纸蒸3分钟取出。
4、白糖、桂花酱下开水中勾芡，浇入平盘即成。
山药酥 山药250克、黑芝麻15克调味料白糖100克
做法: 1、山药去皮，切成长条，加入油中炸至外硬内软、浮起时捞出备用。
2、将锅用大火烧热，用油滑锅，放入白糖，加水适量至糖溶化，炒至糖汁呈米*。
3、放入炸好的山药块，不停地翻炒，使外皮包上一层糖衣，直至全部包牢。
4、起锅前，在糖衣未凝固时，撒上炒香的黑芝麻即可。
山药膏 材料:
山药 400g，糖桂花 1汤匙（15ml），枸杞 10g
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时间：2023-10-09 06:03
白萝卜氽丸子
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时间：2023-10-09 06:04
炖汤。
热心网友
时间：2023-10-09 06:04
萝卜烧肉好吃。
