发布网友 发布时间:2022-04-25 16:00
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热心网友 时间:2023-04-23 06:58
不会变质
、煮豆浆要中火,因易糊底,要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2-3分钟即可。
2、未熟的豆浆不可食用,一是有豆性味,二是含有害元素。
3、熬制的过程中出现泡沫是正常的,这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物,只要随时将它撇掉就行了,也减缓溢锅现象。
4、煮豆浆时最好不加水,稀释后口感会差些的,豆浆浓一些会好喝的。
5、加糖应在煮熟后进行,这样才不破坏糖中的营养成份。
6、豆浆渣可以蒸熟后用油锅煸炒(不蒸也行,需要多炒会儿),同时加入葱、姜蒜沫和盐,炒至发黄出锅。非常好吃! 还一种做法就是将等量的豆腐渣、白面、玉米面兑在一起,加入适量的发酵粉、泡打粉、白糖和少许熟玉米豆,再用温水和成浆状,醒一会,用大勺称出倒入热油铛上,两面煎成金*出锅。——豆渣玉米饼,外焦里嫩,松软甜香。
热心网友 时间:2023-04-23 06:58
只要不烧糊了,不变质。