发布网友 发布时间:2022-04-24 10:10
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-09 23:13
胡子鲶,俗称塘虱、土虱、塘角鱼等,在我国主要分布于长江流域及其以南各
水系,常见个体100~200克,大者重600~700克。胡子鲶肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并具有较大的药用价值,群众常以此鱼滋补产妇、小儿或手术后体弱者,与乌鳢有异曲同工之妙。
实践表明:饲养胡子鲶方法简单、放养密度大,产量高,效益好,是广大群众增收致富
的一条有效途径。但是在单养胡子鲶时,由于放养密度大,单位产量高,养殖水体易恶化,
以致胡子鲶单养时发病率高,死亡率高,从而养殖风险较大。为使养殖成功,渔农使用的方
法多是加大药物的使用量,而药物却有既杀虫、杀菌,也伤害健康鱼体的双重性。此外,药
物的使用及残留,直接影响胡子鲶成鱼的品质,从而影响其销售价格和食品安全。所以,在
此介绍一种胡子鲶的生态养殖技术———EM菌液的使用技术。
EM菌即“Effectivemicroorganisms”的英文缩写,中文为“有效微生物群”,它是由日
本琉球大学比嘉照夫教授研制发明的新型复合微生物菌剂,内含5个科10个属80多种微生物,内含光合细菌、乳酸菌、放线菌等微生物,组成复杂,但性质稳定,功能广泛。
好旺农EM菌不含任何污染物和化学有害物,可广泛应用于种植业、养殖业、环保、保健等领域。
用于水产养殖,对改善水质,提高成活率和相对生长率,降低发病率,提高水产品品质,有
明显作用。现将胡子鲶生态养殖———EM菌使用技术的关键点介绍如下。
一、EM菌液的要求:EM菌液,应当向正规的企业购买。EM菌液一般有EM原露和EM增活液两种。好旺农EM原露,—般每毫升菌液菌落不低于100个。EM增活液是将EM原露、红糖、水按1∶1∶10比例混合,密封发酵48小时,即可使用。胡子鲶成鱼生态养殖使用的EM菌液就是按好旺农EM菌增活液的标准使用,主要采取全池泼洒和饲料混合投喂的两种方式使用。
二、池塘条件:胡子鲶单养的池塘面积一般在100~3000平方米之间均可,池深1.5~2米,水深1~1.5米,要求水源充足,排灌方便,池底淤泥较少,池埂坚硬无漏洞,且最好用砖或石块护埂坡。
三、水质条件:水源应选择无污染、无异色、无异臭、无异味的江河水、水库水及地下
水等。含氧量在2mg/L以上为佳,PH值可以在6.8~8.0之间,水温应为18℃~32℃,最适生长温度25℃~30℃。
四、清塘、消毒、准备:鱼种放养前应对池塘进行清整,挖除过多的淤泥,修补漏洞,
并清除池边的杂草等。放苗前一个月可用生石灰进行清塘,用生石灰清塘不仅可杀灭致病菌、
寄生虫及其他一些敌害生物,而且清塘后,还可保持池水酸碱度的稳定,增加水中钙度,并
可改良池塘底质,释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等。生石灰用量一般为100~130公斤/亩。
清塘时,放干塘水,先把生石灰加水化开,搅拌成乳状,然后全池均匀泼洒,包括塘埂。2~
3天后,翻耕塘底泥,然后灌水,灌水时,进水口需加过滤网,以防敌害进入池内。灌水10
天后,可按EM菌增活液2.5公斤/亩用量,全池泼洒培育水质7~10天。注意:用生石灰清塘要翻耕,这是养殖胡子鲶特有的一道工序,目的是把清塘时的石灰渣翻埋,因为胡子鲶是底栖鱼类,喜搅塘底泥,生石灰清塘一段时间后,水体的药性虽然消失,但塘底石灰渣在相当长的时间内仍有一定药性,如不翻埋,特别是在鱼种刚下塘时极易伤及胡子鲶的皮肤,影响鱼种下塘成活率。追问多谢