发布网友 发布时间:2022-04-24 06:59
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热心网友 时间:2022-06-17 06:02
1994年。
明年春天就是百茶堂成立二十五周年了,时光如梭,岁月催人老啊!作为三十六年浸泡在茶汤里的我,最值得纪念和回味的事业肯定是投身于自主品牌普洱茶经营的这二十五年的时光。在这二十五年里经历、见证、感受了云南普洱茶的变迁、发展、繁荣。可以说,
百茶堂自成立以来虽然每年所出茶品不多,特殊年景仅有二三款茶,可是当你把时间放长了看,把历年茶品累积起来看,花色品种也过百了,毕竟这是二十五年的累积!近些年,在我的茶事交往中常常出现这样尴尬场景:茶友问起百茶堂某款茶的出厂时间时要么只能说个大概,要么直接说过后告知,背地里翻档案资料是常有的事,毕竟平日里的主人没把心思放在这里。
身边好友或远方茶友常常向我建言:应该把二十多年来的"百系茶"系统地按年份、产地、甚至茶性特点以专文发表,让藏茶者有典可寻。这事已成为主人长久的心病。前两年主人曾一度有兴致想在网络上搞一个属于百茶堂自己的线上平台,全面展示茶品,树立一个标杆,以正视听,同时也可帮助规范市场。当时邀约了几个身边的年轻人投入到资料收集、拍照等事务里,此事搞了半截便搁置一边了,究其原因也简单:一来我嫌这事做着麻烦,得有工夫、有技术、还得有艺术文化涵养,这需请专人去完成;二来自己没这闲工夫,觉得它会消耗我大好的问茶、聊茶、休闲时光,毕竟人到中年,被几十年的普洱茶浸泡的我,仅存的哪点金刚石棱角般的进取心都快被磨圆了。茶喝多了,喝长了,人心也变得淡然了。
自我评价自己的茶品老觉得在自吹,心想不如留给茶友们去评说。可是细想,岁月定会留痕,百茶堂二十多年的品牌之路只被那一饼饼静默修行的茶品铭记着,只让知晓它的爱茶人记着,时间久了还是会遗忘的,这种放任心理实在有些欠妥。