老干妈凉拌皮蛋豆腐怎么做如何
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发布时间：2022-04-19 16:43
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时间：2023-08-30 08:12
主料
内脂豆腐一盒 老干妈油辣椒2勺
皮蛋3个 大蒜头4瓣
香菜1株 香油1勺
生抽1勺 盐适量
白糖适量 鸡精适量
老干妈凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
1. 老干妈、生抽、香油以这个勺为量
2. 豆腐倒盘中切成一厘米左右的小块，皮蛋切成四块摆在豆腐周围
3. 蒜头剁成蒜泥，放入一小勺盐，一小勺味精和一小勺白糖
4. 放入2勺老干妈油辣椒，一勺香油、一勺生抽拌匀
5. 均匀的淋在豆腐上
6. 香菜切段放入
7. 成品
8. 开吃
小贴士
老干妈可以按自己的口味加，爱辣就多加一勺，不喜欢吃的很辣可以少放一点
