葱爆羊肉怎么弄
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:40
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-17 21:23
原料： ·羊腿肉 ·大葱 ·花椒粉 ·盐 ·醋 ·鸡蛋清 ·淀粉 作法： 1、将羊后腿肉切成薄片，放到碗里用热水泡一下。 2、将羊肉从碗里取出来然后将水弄干，继续放在空碗里。 3、在碗里放入一勺淀粉，搅拌；然后打入一个鸡蛋的蛋清一起搅拌，加入适量的盐和花椒粉。 4、最后加入一汤勺醋到碗里，搅拌后放好。 5、在锅里加入适量的油，烧热后将大葱切成段，倒入锅中翻炒。 6、待葱香出来后加入碗中的肉到锅里大火翻炒。 7、见肉色发红后就可以取出来入盘食用了。
热心网友
时间：2023-09-17 21:23
原料：羊肉。辅料：南酒、盐、味精、淀粉、鸡蛋、料酒、酱油、糖、鸡精、醋、蒜。做法：1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清，喂起来2、把大蒜去皮，然后切成片待用3、把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的以上步骤重复两遍把肉捞出备用～4、开始下锅炒啦～首先把刚刚切好的大蒜放入，翻炒至炒出蒜香后，下羊肉；5、后倒入少许的料酒，酱油，糖，盐，鸡精，醋少许，因为之前喂肉的时候已经放入过一部分的料了，所以不要放太多，翻炒至颜色均匀起锅便可啦～6、美味的蒜爆肉就这样诞生啦～
热心网友
时间：2023-09-17 21:24
羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
热心网友
时间：2023-09-17 21:24
葱爆羊肉应该怎么做？快来get吧~
热心网友
时间：2023-09-17 21:25
不需要很麻烦，把羊肉飞水煮熟，放入大葱，加入少许盐味精醋。搅拌均与即可。
