透明饺子皮的做法图解
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发布时间：2022-04-22 02:19
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时间：2023-10-04 06:59
由土豆淀粉、面粉和水制成的透明面皮如下：
提前准备的材料有：面粉150克，土豆淀粉50克，土豆淀粉100克，韭菜1个，鸡蛋2个，花椒，虾皮少许。
1、先准备好原料。
2、将准备好的面粉和马铃薯淀粉用水拌匀，用筷子拌匀。
3、用手揉一片面团，静置120分钟。
4、用刀将韭菜、彩椒、胡萝卜切好，和虾皮放在一起。
5、然后倒入食用油、香油、耗油、盐，拌匀。
6、苏醒后，面团被分成小剂型并卷成薄片，如下图所示。
7、然后把馅料放进饺子里蒸8分钟。
8、把时间取出来，让饺子都透明好了。
