放了鸡精后，还要放味精吗？鸡精可代替味精吗
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发布时间：2022-04-22 00:41
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时间：2023-11-05 11:30
可以代替，但鸡精和味精不是一回事，味精的主要成份是谷氨酸钠，氯化钠。其中谷氨酸钠对人身体有害，长期食用容易眼花。而鸡精的成份为鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、少量味精，所以说鸡精比味精好，最好用鸡精来代替味精
