发布网友 发布时间:2022-04-22 00:45
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热心网友 时间:2023-09-09 13:45
生活不能将就,要精致地生活!仪式感让生活成为生活,而不是生存!泰国有这道泰式菠萝饭,给我的印象还是很深刻的。这是一道美食,酸甜可口的口感。就算是炒饭,都要把米饭做成精致无比的样子,泰式菠萝饭做法也是很简单的。正值夏季,这个季节的菠萝和凤梨都是很多的,我个人喜好用凤梨来制作,凤梨来制作的好处个人觉得容易处理表面。
炒饭,用隔夜饭来炒是最好的,会炒饭的人都知道。隔夜饭炒出来粒粒细长饱满,芬香四溢,还暗藏玄机,里面有各种各样的配料,非常的丰富。看到昨晚剩下来的米饭,立刻去买了两个喜欢吃的凤梨回来做泰式菠萝饭,其中一只拿来做了菠萝鸡饭 。现在真是菠萝凤梨的季节,不把家里的剩饭拿出来做泰式菠萝饭,还留着过夜么,嘻嘻。
泰式菠萝炒饭鲜香美味、口感香甜,制作方便是老少皆宜的一道美食,下面就来跟朋友们分享这道泰式菠萝炒饭的烹饪方法和步骤。
需要食材:泰国香米1碗、黄瓜适量、菠萝1个、鸡胸肉1小块、鱼露少许、橄榄油适量、椰子粉少许、咖喱粉少许、食盐适量、生粉少许
制作步骤:
步骤1、香米提前一天煮好。(炒饼当然是用隔夜饭最好)菠萝对半切开,用刀在果肉里划几刀,然后用勺子把果肉掏出,留壳备用。
步骤2、果肉切丁,黄瓜去皮洗净切丁。鸡肉洗好切丁,放入碗中,加入生粉、食盐抓匀腌制20分钟。
步骤3、锅中倒入适量橄榄油,油热后把鸡丁倒入锅中翻炒至微黄盛出备用。
步骤4、接着放入米饭、用小火炒散,再放入鸡肉、鱼露、椰子粉、咖喱粉、黄瓜丁翻炒均匀,放入食盐调味即可关火。
步骤5、最后把菠萝丁放入锅中拌匀。就成了菠萝饭,把饭盛出装入到菠萝壳内就制作完成了。
一道香味扑鼻、味道鲜美的菠萝炒饭制作完成了。
热心网友 时间:2023-09-09 13:45
泰式菠萝炒饭做法,好看又好吃
热心网友 时间:2023-09-09 13:46
菠萝切成丁,且菠萝要选择新鲜味道好的,最好不酸,其次,饭的味道要足够淡,才能融入菠萝的气味。
热心网友 时间:2023-09-09 13:46
把菠萝切成两半,其中一半把菠萝肉挖出切成小块,留下菠萝壳,锅中放入菠萝和米饭一同翻炒,然后盛出放入菠萝壳中。
热心网友 时间:2023-09-09 13:47
起锅放入米饭、用小火炒散,再放入鸡肉、鱼露、椰子粉、咖喱粉、黄瓜丁翻炒均匀,放入食盐调味即可关火,再把菠萝拌入即可。