泡椒萝卜的怎么做更脆
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-09 07:56
泡椒萝卜的怎么做更脆
食材
白萝卜 2个
泡椒 150克
花椒 适量
生姜 适量
冰糖 适量
醋 适量
方法/步骤
将白萝卜洗净，把白萝卜切成条状，大小适中。
请点击输入图片描述
用能沥干水分的容器装萝卜条，放在通风处，撒上盐，腌制2到3小时。
请点击输入图片描述
中烧入腌制容器大小的水量，放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开，接着倒入醋。
请点击输入图片描述
水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水晾凉，将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒。
请点击输入图片描述
5
温馨提示。
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2023-07-09 07:57
材料:野山椒(泡椒),萝卜,白醋,白糖制法:萝卜去皮`切小块(小点好,容易入味,也可以切条状,但要点刀功),切好放进盆子里,撒少许盐,淹3-4小时,在洗去盐,沥干水分,倒入野山椒水一半即可,在放一把野山椒,生姜片,青红椒片(条),少许白糖,白醋(一般一脸盆要一瓶),保鲜模包起来(没的话用什么包下``密封就好
)放24小时即可食用`野山椒可以去调料店买`袋装的`
材料：白萝卜…5个
粗盐…2/3杯
细葱…100g
蒜…30g
生姜…15g
虾酱…3大勺
辣椒粉…5大勺
用料准备：
1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
4.虾酱：加一点水后，煮一下。
制作要点：
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
食用：也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。希望我的回答可以帮到你
