发布网友 发布时间:2022-04-22 02:03
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热心网友 时间:2023-06-22 16:02
材料:五花肉 姜沫 盐 胡椒粉 芡粉 鸡蛋 葱 鸡精
做法:1)把肉剁碎,加入蛋清(把鸡蛋敲个小洞,蛋清就流出来了~~)姜沫 葱花(切细一点儿)盐、胡椒粉(不要太多了),加入芡粉,使肉能成团
2)把肉搓成一个个的团,如果想做出的汤更香的话,可以把肉圆子炸一下,不过这个很考验技术的哦,炸糊了就不好了
3)水开了后,就把肉圆方进去 ,肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶,最后加一点鸡精,就个更香了。