猪心怎么洗才干净图解

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:26

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懂视网 时间：2022-09-14 03:27

1、猪心的清洗：先把猪心的表面，用清水洗干净，再用刀切开猪心，此时可看到猪心内有很多血块和血管。

2、接着用清水冲洗干净，用刀割去血管和血块，再用清水冲洗后切片。

3、切好后， 重复清洗几次再倒掉清水。之后可加盐和淀粉。用手揉搓均匀，该方法可除猪心的腥味。

4、揉搓好后，再用清水反复多次清洗干净，直至水清为止。切片后烹饪食用。

5、禁用人群：由于猪心中含有较高的胆固醇，所以胆固醇高的人是不适合食用辣炒猪心的；

6、禁忌搭配：鹌鹑，二者一起烹调食用，一方面会降低彼此的营养价值，而另一方面则会使各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应，从而造成色素沉着。

懂视网 时间：2022-09-25 09:47

1、首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。

2、然后，用小刀沿着猪心的大血管将其划开，可以看到里面会看到很多血块，腥味就是从血块处来的。猪心清洗的关键就是要将这些血块清洗干净，这样腥味才可以去除。

3、接着，将剖开的猪心放在水龙头下一边洗一边用手挤压，将里面的凝血洗出去。

4、最后，将血块清洗完之后，再用面粉将猪心里里面面多抓几遍。

5、将面粉洗去，到这里基本上猪心就清洗干净了。

6、在过程中，也可以用先用醋搓洗，洗干净后再用面粉抓，这样会更加彻底。

热心网友 时间：2023-10-18 13:38

1、首先把猪心的表面，用清水洗干净。

2、然后，用刀切开猪心（一分为二）。切开后，会看到猪心里面有很多血管，和血块。

3、用清水冲洗干净，有些血管用刀割去。割去血管，里面就看到很多血块，再用清水冲洗。注意：清洗的时候手指是同时往外挤，尽量把血水都憋出来。

4、洗好的猪心，就可以切片。

5、切好后，用清洗继续清洗。

6、重复清洗几次后，倒掉清水。

7、加入盐，玉米淀粉。用手揉搓均匀。（这个步骤可以去掉猪心的腥味，和一些内在的脏东西）。

8、揉搓好后，再用清水洗干净。反复多次清洗，直至水清澈为止。就可以食用啦！

9、这个就是我们清洗干净后的猪心啦！

热心网友 时间：2023-10-18 13:38

把猪心切开几块，用盐水泡一个小时，之后在清洗几遍就可以了。

热心网友 时间：2023-10-18 13:39

慢慢清洗啊！