鲜虾花甲粥怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:37
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懂视网
时间：2022-09-19 13:44
1、提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。
2、基团虾剪去虾头取出里面的虾线清洗干净备用
3、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。
4、将洗净的新鲜花甲、基围虾和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等花甲开壳基围虾变色以后即关火，用少量盐调味，将粥盛出以后撒上适量葱花即可
热心网友
时间：2023-08-03 05:51
准备材料：鲜虾、大米、姜、花甲、香菇、油、盐、胡椒粉、水。
一、姜切丝，香菇切丁，虾仁和花甲备好。
二、准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水。
三、加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。
四、放入姜丝，煮5分钟。
五、加入香菇丁丁再煮5分钟。
六、加入花甲。
七、加入处理好的虾，煮至虾变色。
八、加入盐和胡椒粉，再煮一会。
九、充分的搅匀就可以啦。
十、装碗即可食用。
热心网友
时间：2023-08-03 05:51
用料
鲜虾 五只
花甲 半斤
米 半杯（一人份）
瑶柱 五粒
盐、酱油 适量
姜 适量（建议多一点）
鲜虾花甲粥的做法
把米淘好，先煲上。
（我用的是电压力锅，15分钟就能煲得很烂。）
煲粥的时候，洗干净虾和花甲，切好姜丝。
（虾和花甲我都是挑的最新鲜，还活着的。）
把虾背上的线给挑掉。（此步可省）
热锅，放少许油，先放一半姜丝去炒，一分钟后放入花甲，两分钟后放入虾一起炒，加入少许酱油。待虾全红，就可以捞起来，放入粥中。
（这一步是为了使粥较香。如果要求粥比较鲜甜，可以省去此步，直接将虾和花甲放入粥中。）
加入剩余的姜丝，熬15分钟，加入适量的盐，放入一点芹菜。
（姜丝的作用是避腥，多一些无妨。）
热心网友
时间：2023-08-03 05:52
虾煮粥怎么煮好吃？教你用虾和花甲熬海鲜粥，鲜香味美
