DIY荔枝虾怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-22 03:37
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时间：2023-10-05 01:57
食材
主料
荔枝
15颗
虾仁
200g
彩椒
半个
芦笋
80g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
姜
适量
步骤
1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；
2.将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；
3.在虾仁中放入适量的盐， 胡椒， 生粉和半个蛋清；
4.抓匀后腌制十分钟；
5.锅中烧开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；
6.再将虾仁放入其中滑熟；
7.将芦笋和彩椒切成小段准备好；
8.锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；
9.马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒；
10.加入淡盐水泡过的荔枝；
11.再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡；
12.大火收汁；
13.装盘即可
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时间：2023-10-05 01:58
主料荔枝15颗虾仁200g彩椒半个芦笋80g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量生粉适量姜适量
步骤
荔枝虾仁的做法步骤11.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；
荔枝虾仁的做法步骤22.将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；
荔枝虾仁的做法步骤33.在虾仁中放入适量的盐， 胡椒， 生粉和半个蛋清；
荔枝虾仁的做法步骤44.抓匀后腌制十分钟；
荔枝虾仁的做法步骤55.锅中烧开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；
荔枝虾仁的做法步骤66.再将虾仁放入其中滑熟；
荔枝虾仁的做法步骤77.将芦笋和彩椒切成小段准备好；
荔枝虾仁的做法步骤88.锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；
荔枝虾仁的做法步骤99.马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒；
荔枝虾仁的做法步骤1010.加入淡盐水泡过的荔枝；
荔枝虾仁的做法步骤1111.再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡；
荔枝虾仁的做法步骤1212.大火收汁；
荔枝虾仁的做法步骤1313.装盘即可。
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时间：2023-10-05 01:58
主料：基尾虾洗净装盘待用
2
主料：新鲜荔枝（去壳）待用
3
主料：黄瓜2根，洗净待用
4
调料：盐、味精、鸡精、湿淀粉、葱、姜末等适量，装盘待用
END
方法/步骤2、制作食物
1
基尾虾去头、去壳、留尾待用
2
黄瓜削皮，切成菱形片待用
3
取新鲜荔枝（去壳）洗净备用
4
取炒锅一只上火烧热，倒入适量色拉油烧约4成熟，倒入基尾虾划熟，再放入青瓜荔枝稍划，取漏勺倒入沥油待用
5
锅留余油，放姜末煸香，并放少许清汤调味
6
倒入原料翻炒，勾芡，并淋明油装盘即可
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时间：2023-10-05 01:59
所需食材繁体
主料：虾、荔枝、盐，鸡精，料酒，蛋清，姜，上汤，水淀粉。
操作步骤
1
1
【DIY荔枝虾】
1
荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟
2
2
将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球.
3
3
姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好.
4
4
锅下油烧温，放入姜粒爆香.
5
5
把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会.
6
6
煮至虾身变色，撒入盐淋入水淀粉即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-05 01:59
荔枝虾球的做法_【粤菜】荔枝虾球_菜谱_美食天下
1
材料备好。
2
荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞...
3
将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝...
4
姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好。
