能用烤箱烘干香肠跟腊肉吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:09
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-11 12:43
能用烤箱烘干香肠跟腊肉。
家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
扩展资料：
烤箱使用注意事项：
1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
参考资料来源：百度百科-烤箱
热心网友
时间：2023-10-11 12:43
烘干香肠跟腊肉的温度一般要控制在60度以内，要用烤箱来烘干的话就要用那种能够精准控制温度的烤箱才行。
另外如果发热管是直接安装在烘箱内的那种烘箱温度差别较大，离加热管近的地方温度很高，离得远的地方温度低好多，会出现烘干不均匀的情况，不建议烘香肠跟腊肉。
如果是大型烘烤箱，加热管放在一个的加热箱内，再从加热箱内吹出热风到烤箱（就是放香肠和腊肉的箱体）里，这种烤箱均匀性较好，可以用来烘干香肠和腊肉。
热心网友
时间：2023-10-11 12:44
腊肉切片（每片1毫米），葱姜蒜切叮末随意，可加豆腐香菇香菜等等，料酒生抽蚝油辣椒随意。锡纸包裹封口置中层，200℃，20至30分钟。
热心网友
时间：2023-10-11 12:45
温度不要太高，调到100-120度慢慢烘干
