饭团的做法大全 平底锅如何制作烤饭团
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发布时间：2022-04-22 06:00
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热心网友
时间：2023-05-13 04:19
用料
米饭两碗
鸡蛋两个
芝士1片
油3匙
盐少许
番茄酱少许
花生酱少许
花生酱少许
步骤 1
将鸡蛋同米饭拌匀，一定要拌均匀，不要有结团或白色，然后加入油和盐再拌匀。
步骤 2
将拌好的米饭平均分成大概6份（喜欢吃大一点可以分四分，这个随意！）然后把芝士分成同等分量的片（喜欢可以多加芝士）
步骤 3
拿个保鲜膜摊开，把每小分的米饭先放一半，加入芝士在中间，再把米饭铺上，然后压紧成圆球，直接放到平底锅再压扁一点，容易煎。其余同样做法。两个饭团间留空位。
步骤 4
做好就开火，用最小火加盖，煎到有点蛋香，而且金*，千万别着急，不然没煎好不容易翻面。慢慢煎然后煎到两面金*。
步骤 5
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把煎好的饭团涂上喜欢的酱料（原味也可以开吃了）我做的是花生酱，番茄酱，日本酱油口味。加酱后可以直接吃，或者再放锅子煎一下更香！
步骤 6
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完成了！
小贴士
芝士要包好，不然容易流出来！
放锅子后不要急着翻面，小火煎不会那么快焦！
一定要加盖，中间才容易熟！
